Организация питания

Сведения для формирования рейтинга общественной оценки школьного питания

10 февраля 2023 состоялось собрание родительской общественности, посвященное вопросам организации школьного питания. В работе собрания приняли участие представители организатора питания ООО "Альфа-Провиант" технолог  Е.Э.Ланенкова и заведующая производством Ю.Б. Лебедева. Директор школы Е.А.Розанова рассказала родителям о работе школы по организации здорового питания детей, о перспективах изменения режима питания, о мероприятиях, направленных на формирование у детей ответственного пищевого поведения. Представители ООО "Альфа-Провиант" рассказали об улучшенном меню, которое предлагается детям с 1 февраля 2023 года. Родители реализовали возможность задать вопросы и высказать предложения по внесению изменений в меню, формирование рационов. Родителями, администрацией школы и ООО "Альфа -Провиант" достигнута договоренность о проведении на базе школы мастер-классов и дегустационного сета для родителелей и учеников. 

Презентация директора школы Розановой Е.А.

Министерством просвещения Российской Федерации совместно с Федеральным центром мониторинга питания обучающихся (далее – ФЦМПО) в период с 21 по 25 ноября 2022 года проводилась Российская неделя школьного питания. Педагоги и учащиеся нашей школы приняли активное участие в мероприятиях Недели. Социальный педагог Т.В.Андреева провела частичное анкетирование среди учащихся 5-11 классов на тему «Удовлетворённость школьным питанием».

Классными руководителями 1-11 классов  были проведены беседы с ребятами о здоровом и сбалансированном питании.

В школьной библиотеке была организована выставка книг на тему «Еда в детской художественной литературе». Заведующая библиотекой А.А.Коломийцева провела интересную беседу с учащимися из групп продлённого дня.

В начальной школе  были организованы выставки детских рисунков на тему «Овощи и фрукты - полезные продукты». Очень интересные работы получились у учеников 1а класса, под руководством воспитателя Е.Ю. Голубевой.

На пищеблоке школы прошёл очередной рейд родительского контроля.

Также был организован фоторепортаж «Один день работы школьной столовой»

• Меню горячего питания

Видеоурок "Здоровое питание": https://resh.edu.ru/subject/lesson/7929

Документы по организации питания

1.Закон Санкт-Петербурга «Об образовании в Санкт-Петербурге» от 17.07.2013 N 461-83 .

2. ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 29.12.2012 N 273-ФЗ (РЕД. ОТ 14.07.2022) "ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (С ИЗМ. И ДОП., ВСТУП. В СИЛУ С 25.07.2022) https://www.zakonrf.info/zakon-ob-obrazovanii-v-rf/

3. Закон Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге» N 569-95 от 08.10.2008

4. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 25.10.2022 года № 998 о стоимости питания в государственных образовательных учреждениях в 2023 году" 

5. Статья 82 Закона Санкт-Петербурга от 22.11.2011 №728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» ( с изменениями на 7 октября 2020 года)

6. Закон Санкт-Петербурга о внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» от 23.09.2020

7. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247 «О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях» Закона Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга"

8. Распоряжение Комитета по образованию от 30.12.2020 № 12595-р «О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247

9. Распоряжение Комитета по образованию от 14.12.2016 № 3631-р «Об утверждении Административного регламента администрации района Санкт-Петербурга по предоставлению государственной услуги по предоставлению дополнительных мер социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях»

10.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденный постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32

11. Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)», письмо Минпросвещения России от 24.03.2020 № 06-374

12.Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18.05.2020

13.Методические рекомендации (Порядок) "Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях"

14.Методические рекомендации МР 2.4.017-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18.05.2020

15. Перечень хронических заболеваний, при которых предоставляется льготное питание или денежная компенсация за льготное питание 

16. Положение о Совете по питанию

17. Положение о родительском контроле организации и качества горячего питания обучающихся

18. Состав Совета по питанию

19. Форма заявления о предоставлении питания в государственных образовательных учреждениях с компенсацией стоимости  питания за счёт средств бюджета Санкт-Петербурга

20. Форма заявления о предоставлении компенсационной выплаты в государственных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга 

21. Постановление правительства Санкт-Петербурга от 10 октября 2022 года № 928 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения" 

График работы столовой и буфета

Телефон "Горячей линии" по организации школьного питания Общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию" 8-800-200-04-11

Телефон "Горячей линии" по организации школьного питания Минпросвещения России 8-800-200-91-85

Телефоны "Горячей линии" по вопросам организации школьного питания в Санкт-Петербурге

Ответственный за организацию питания Алексеева Елена Всеволодовна, приемное время: понедельник с 17.00 до 19.00. 

Директор школы Розанова Елена Анатольевна, приемное время: четверг с 16.30 до 18.30

• цикличное меню 7-11 лет

• цикличное меню для учащихся от 12 лет и старше ( завтрак и обед)

• цикличное меню для учащихся 12 лет и старше комплексный обед

Таблица соответствия дат и дней цикличного меню

 февраль 2023 года

день по меню	дата
1 день		13 февраля	27 февраля
2 день		14 февраля	28 февраля
3 день	1 февраля	15 февраля
4 день	2 февраля	16 февраля
5 день	3 февраля	17 февраля
6 день	начальная школа не учится
7 день	6 февраля	20 февраля
8 день	7 февраля	21 февраля
9 день	8 февраля	22 февраля
10 день	9 февраля
11 день	10 февраля
12 день	начальная школа не учится

Таблица соответствия дат и дней цикличного меню

Март  2023 года

Перечень документов, необходимый для предоставления мер социальной поддержки по обеспечению питанием учащихся на 2022 -2023 учебный год.

1.Для детей из многодетных семей:

1.Заявление по форме 

2.Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц);

3.Свидетельство  многодетной семьи в  Санкт-Петербурге (копия);

 2.  Для детей, оставшихся без попечения родителей, детей-сирот:

1. Заявление по форме;
2. Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц)
3. Свидетельство о рождении ребёнка (копия);
4. Акт органов опеки и попечительства об установлении над ребенком опеки или попечительства.

  3. Для детей-инвалидов:

1.Заявление по форме

2.Паспорт заявителя (копия 2,3, 5 страниц);

3.Свидетельство о рождении ребенка (копия);

4.Документ, подтверждающий наличие инвалидности, выданный федеральным государственным учреждением медико-социальной экспертизы

4. Для детей из семей, в которых среднедушевой доход семьи ниже прожиточного минимума, установленного в Санкт-Петербурге:

1. Заявление по форме
2. Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц);
3. Свидетельство о рождении  ребенка (копия);
4. Справки о доходах всех членов семьи за 3 последних календарных месяца, предшествующих месяцу подачи заявления ( заявление подается в мае, то справка за февраль,март,апрель)
5. Документы, подтверждающие состав семьи (свидетельство о регистрации или расторжении брака и копии свидетельства о рождении на других детей и т.п)

5. Для детей, страдающих хроническими заболеваниями, входящими в перечень хронических заболеваний и тубинфицированных детей

1. Заявление по форме 

2.Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц); 

3.Свидетельство о рождении  ребенка (копия); 

4.Справка медицинского учреждения о том, что обучающийся страдает хроническим заболеванием, входящим в Перечень хронических заболеваний, при которых предоставляются дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательный учреждениях .(Справка из тубдиспансера)

6. Для детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации (индивидуальное собеседование по понедельникам с 18.00 до 19.00 в 311 кабинете)

Режим работы школьной столовой на 2022-2023 учебный год

ГРАФИК ПОСЕЩЕНИЯ СТОЛОВОЙ
И ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ БУФЕТА

 Информация об организаторе питания: 

ООО «Альфа Провиант» 

Офис: 195269, Санкт-Петербург, Светлановский пр.; дом 54 лит. В

Юр. адрес: офис: 195269, Санкт-Петербург, Светлановский пр.; дом 54 лит. В, пом 511

Генеральный директор  Ланенкова Светлана Геннадьевна.

Сайт www.alfaproviant.ru

Тел.: (812) 630-40-40

E-mail: alfa-proviant@mail.ru

Бригада школьной столовой

1. Лебедева Юлия Борисовна – заведующая производством
2. Маевская Ирина Владимировна – повар
3. Шибаева Елена Ивановна – повар
4. Исмаилова Анастасия Сергеевна – помощник повара
5. Иванова Наталья Юрьевна – буфетчик
6. Спиридонова Татьяна Борисовна – кухонный работник
7. Егоров Иван Алексеевич – кухонный работник
8. Ломакина Лариса Владимировна – работник зала

Очередным объектом, который проинспектировал "Родительский контроль", стал пищеблок ГБОУ СОШ №111 Калининского района. Комиссия зафиксировала надлежащее санитарное состояние обеденного зала, наличие всей необходимой информации на стендах и в меню, а также высокую скорость обслуживания.
Инспекторы "Родительского контроля" изучили блюда на соответствие заявленным, их температуру при подаче, а также вкусовые качества. Недочетов комиссия не выявила и особенно отметила открытость персонала и всех процессов.
Благодарим "Родительский контроль" за профессиональный подход к делу. 

Фото членов комиссии по проверке: Фото

Файл с результатами проверок: 1

Файл с результатами проверок: 2

Файл с результатами проверок: 3

Файл с результатами проверок: 4

Рекомендации для родителей по организации питания детей

1. Питание детей от года до 7 лет https://www.youtube.com/watch?v=i_DemqmTVls&list=PLO2-hQiMHj9MtOgqHPZXKZ7B2n949ar8P&index=5

2. Основные принципы питания детей от 7 до 18 лет https://www.youtube.com/watch?v=5zdAENBx-C4&list=PLO2-hQiMHj9MtOgqHPZXKZ7B2n949ar8P&index=6

3. Особенности питания учащихся с хроническими заболеваниями органов системы пищеварения, https://www.youtube.com/watch?v=6dA_0jx0q8k

4. Здоровый образ жизни – формируем с детства https://www.youtube.com/watch?v=JXm2oWu1vI0

5. Профилактика кишечных инфекций и паразитарных заболеваний https://www.youtube.com/watch?v=g-wqYPjPYOU&list=PLO2-hQiMHj9MtOgqHPZXKZ7B2n949ar8P&index=7

6. Оберегая сердце с детства…https://www.youtube.com/watch?v=wv3yBRVsWlU&list=PLO2-hQiMHj9PwoCPYufACEC1FnOCYO-eH&index=13

Рекомендации по организации питания детей с хроническими заболеваниями

Галактоземия

Гастрит

Гепатит

Гипотиреоз

Колит

Панкреатит

Сахарный диабет

Холецистит

Адреногенитальный синдром